【簡單上手的柬埔寨料理】Amok的詳細做法 | 電影影評網
![【簡單上手的柬埔寨料理】Amok的詳細做法](https://i.imgur.com/FK6P5g9.jpg)
步驟·1準備好配料;魚塊先用鹽、amok粉、黑胡椒醃好。·2蔬菜大火過油入味·3放入洋蔥、少量蒜翻炒幾下加入魚塊,翻炒均勻後加入20左右amok粉、10g左右咖喱粉·4加水沒過 ...
![【簡單上手的柬埔寨料理】Amok的詳細做法](https://i.imgur.com/FK6P5g9.jpg)
主料: , 魚塊: 300g, 豇豆[1]: 200g, 洋蔥[2]: 半個, 茄子[3]: 一個, 調料: , amok綜合調料粉: 當地特產50g, 黑胡椒: 少量, 魚露: 少量, 椰子[4]粉: 50g, 咖喱[5]粉: 20g
步驟1準備好配料;魚塊先用鹽、amok粉、黑胡椒腌好。
2蔬菜大火過油入味
3放入洋蔥、少量蒜翻炒幾下加入魚塊,翻炒均勻後加入20左右amok粉、10g左右咖喱粉
4加水沒過一半,把蔬菜都放進去,加點糖、魚露;蓋鍋小火蓋煮10多分鐘至融合。調椰子粉和澱粉的汁,如果是進口椰子粉的話不要加澱粉
5最後收一收汁就可以起鍋了啊
References 豇豆 (www.dachu.co) 洋蔥 (www.dachu.co) 茄子 (www.dachu.co) 椰子 (www.dachu.co) 咖喱 (www.dachu.co)
Amok 柬埔寨 菜 阿莫克魚 辣椒炒起司 柬埔寨小吃 amok柬埔寨 amok中文 amok衣服 run amok中文 run amok意思 Run amok amok睡墊 Running amok Nippon TV Live 小飛象媽媽 星星知我心石安妮 睡前運動失眠 八個女人一台戲線上看 格鬥驕陽小鴨 johnny english 3線上看 失落之城小鴨
[食記] 暹粒Amok Restaurant | 電影影評網
2021年7月17日 — ... 到了暹粒後,雖然還沒到晚餐時間,但已經很餓了,在旅館放完行李後,趕緊到市區裡找吃的。 第一餐吃這家以柬埔寨名菜Amok為名的餐廳,紫色的桌. Read More
【簡單上手的柬埔寨料理】Amok的詳細做法 | 電影影評網
步驟 · 1準備好配料;魚塊先用鹽、amok粉、黑胡椒醃好。 · 2蔬菜大火過油入味 · 3放入洋蔥、少量蒜翻炒幾下加入魚塊,翻炒均勻後加入20左右amok粉、10g左右咖喱粉 · 4加水沒過 ... Read More
咖哩控的天堂-柬埔寨國菜Amok | 電影影評網
2018年6月4日 — Amok是柬埔寨的國菜,幾乎每一家餐廳都會販賣這道餐點,價格則介於USD 6–10之間,其醬汁基底主要為椰汁咖哩,主要食材則是肉類(魚或雞)、蔬菜以及 ... Read More
柬埔寨三大美食(食譜) | 電影影評網
2019年8月10日 — 最有名的食物當屬Amok,來到柬埔寨,一定要嘗嘗這道著名料理,才不枉此行。 Amok 料理上通常會使用香蕉葉蒸製,並將食材搭配高棉咖喱醬Kroeung 烹煮。( ... Read More
柬埔寨的這些菜令世界恐懼,卻廣受當地人喜愛 | 電影影評網
2016年12月2日 — Amok是柬埔寨的國菜傳統的高棉美食,選擇雞肉、魚或者其他主料。做法是用椰漿加入香料,然後加入主料烹製而成。一般都用椰子殼做盛菜的容器也的有用 ... Read More
舌尖上的柬埔寨〈舊稱:高棉〉:CNN推荐10大必嚐美食 | 電影影評網
2022年2月25日 — 阿木魚(Fish Amok). 阿木魚是柬埔寨最出名的食物之一,. 不過您也可能會在與其相鄰的國家裡見到類似的食物。 但是只需要放入了當地的香料slok ... Read More
高棉廚房 | 電影影評網
來到柬埔寨,除了走訪吳哥窟遺跡外,還期待著要試試道地的高棉菜! 在暹粒市區的Pub street(酒吧街)上,就有一間鼎鼎大名、旅人初到暹粒必訪的「高棉廚房」,. Read More
相關資訊整理
![](https://i.imgur.com/FK6P5g9.jpg)
初心影評,電影片長、分級相關資訊整理
初心影評如何?幫大家整理「普」相關資訊,包含:電影上映年度、電影分級、語言、出品公司、片長等常見資料:片名:初心年度...
![](https://i.imgur.com/FK6P5g9.jpg)
《初心 》影評,電影片長、分級相關資訊整理
《初心》影評如何?幫大家整理「普」相關資訊,包含:電影上映年度、電影分級、語言、出品公司、片長等常見資料:片名:初心...