初心 主 廚 | 電影影評網
2020年8月22日—有位男孩對江振誠說「我想跟你一樣當米其林主廚」,江振誠回「不,當一個開心的廚師」《初心》(André&hisolivetree)紀錄片開頭,開店7週年的那一 ...,紀錄片《初心》耗時兩年,揭開名廚江振誠AndréChiang捨棄名利、結束新加坡米其林...談到和自己打拚近十年的「RestaurantANDRE」團隊成員,江主廚說:「他們每個人 ...,《初心》濃縮了江振誠過去30年來的廚師生涯精華,呈現出他回歸初心的人生觀,與他努力傳承親身經驗,並想讓世界嚐到台灣味的期待。這部紀錄片在上映時勇破 ...,橫跨米其林、世界50大、全球百大名...
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《初心》江振誠30年廚師生涯紀錄片:歸零在旁人眼中是一種 ... | 電影影評網
2020年8月22日 — 有位男孩對江振誠說「我想跟你一樣當米其林主廚」,江振誠回「不,當一個開心的廚師」《初心》(André & his olive tree) 紀錄片開頭,開店7週年的那一 ... Read More
《初心》江振誠:「完美」的最後一塊拼圖,不是功成名就 | 電影影評網
紀錄片《初心》耗時兩年,揭開名廚江振誠André Chiang捨棄名利、結束新加坡米其林 ... 談到和自己打拚近十年的「Restaurant ANDRE」團隊成員,江主廚說:「他們每個人 ... Read More
《初心》登陸Netflix!江振誠順勢推薦的在地美食口袋名單 | 電影影評網
《初心》濃縮了江振誠過去30年來的廚師生涯精華,呈現出他回歸初心的人生觀,與他努力傳承親身經驗,並想讓世界嚐到台灣味的期待。這部紀錄片在上映時勇破 ... Read More
傳奇名廚江振誠的10句人生箴言:「小時候,快樂是很簡單的事 | 電影影評網
橫跨米其林、世界50大、全球百大名廚榜的唯一華人名廚,回歸初心,最坦白而真誠的分享。 By Coco Huang. 2020/12/17. 米其林主廚江振誠記錄片初心. 牽猴子整合行銷. Read More
初心 | 電影影評網
米其林星級主廚江振誠在準備餐廳歇業的同時,踏上一段情緒澎湃又切身相關的反思之旅。 主演:江振誠. 盡情觀賞。 立即加入. 更多細節. 離線觀賞. 可供下載. Read More
初心 | 電影影評網
書名:初心,語言:繁體中文,ISBN:9789578038646,頁數:272,出版社:平安文化,作者:江振誠, ... 20歲那年,原於西華飯店法式餐廳擔任主廚的江振誠,接. Read More
初心 | 電影影評網
為了對江振誠的廚藝有了解,我不僅在台灣吃過他客席作的餐宴,還特別遠赴新加坡,一嚐「Restaurant ANDRE」,並和他有小小的接觸。 他留著廚師常見的三分頭,乾淨俐落,仍 ... Read More
為何關掉米其林二星餐廳?名廚江振誠的《初心》 | 電影影評網
2020年8月31日 — 提起江振誠,你可能會聯想到很多「標籤」:米其林二星主廚、台灣得過最多米其林的星級 ... 8 月21 日上檔的紀錄片《初心》裡,跟拍了江振誠在新加坡的 ... Read More
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