飲食文學的人生滋味 淺談林文月的《飲膳札記》 | 電影影評網
這本《飲膳札記》介紹多種美食的烹調方法,雖多為家常菜抑或宴客時必會.品嚐到的菜色,但每種菜色卻像是各種情感交織而成的,既溫馨又委婉,林文月.在記述烹調步驟之餘, ...
這本《飲膳札記》介紹多種美食的烹調方法,雖多為家常菜抑或宴客時必會. 品嚐到的菜色,但每種菜色卻像是各種情感交織而成的,既溫馨又委婉,林文月. 在記述烹調步驟之餘, ...
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幸福人生是經營出來的 林文月《飲膳札記》評介 | 電影影評網
作者家世好,在大學教書,又是知名作家,加上本身樂於烹調之道,正因為綜合了這些條件,才得以促成《飲膳札記》的問世。 林文月出生於上海日本租界,外祖父是大名鼎鼎、著 ... Read More
林文月【飲膳札記】 | 電影影評網
林文月雖然是台灣人,卻誕生於上海的日租界,與日本孩童一起學習和成長。啟蒙教育是日語,十二歲返台後則接受中國語文教育,使得她自然通曉中、日兩國語文,也為 ... Read More
飲膳札記 | 電影影評網
臺灣彰化人,生於上海,戰後返臺,臺灣大學中文系畢業,又獲碩士學位,留日本京都大學研究比較文學,旋返國任教於臺大以迄退休,現專事寫作。林文月著作有學術論述《澄渾集》 ... Read More
飲膳札記 | 電影影評網
飲膳札記. —蔡孟芳老師編寫. 作者:林文月. 出版社:洪範書店. 出版日期:1999 年4 月初版. 一、必讀理由. 1. 曾獲1999 年聯合報「讀書人」最佳書獎(文學類). Read More
飲膳札記 | 電影影評網
林文月的《飲膳札記》是一本關於飲食文學的散文集,不同於一般的飲食文學有目的性的寫作,這本書更像是作者藉飲膳來回憶往事,對昔日親友知己的懷念。透過記錄烹飪的經驗, ... Read More
飲膳札記 | 電影影評網
《飲膳札記》林文月《二○一五年十月二日版》. 《好讀書櫃》典藏版. 二十五歲以前,沒有拿過鍋鏟,甚至連廚房都很少進去過的我,二十五歲結婚後,雖然初時只是兩個人的 ... Read More
飲膳札記:尋找記憶中的味覺 | 電影影評網
2021年9月13日 — 當然,美食散文也不例外,這十年內陸續有幾本美食好書出版,舉凡林文月的「飲膳札記」、張曼娟的「黃魚聽雷」、蔡珠兒的「紅燜廚娘」、「饕餮書」及舒國治 ... Read More
飲食文學的人生滋味 淺談林文月的《飲膳札記》 | 電影影評網
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