別只會吃一蘭!網友票選心目中最好吃的「日本來台開分店拉麵 ... | 電影影評網
2021年10月20日—日本有許多不同特色的拉麵,而講到博多拉麵就絕對不能忘了一風堂。它以濃厚的豚骨湯底配上極細麵以及加麵為特色,才能打造最道地的博多拉麵。目前在台灣 ...
拉麵愛好者在哪裡~每次去日本一定要嚐嚐最道地的日式拉麵,不能出國的期間難免會想念那個好滋味。不過別擔心!有許多日本拉麵店都拓展來臺灣開分店,就是要讓大家隨時隨地都能吃到懷念的日本味,這次編輯整理出網友票選的10間人氣「日本來台拉麵」,你有吃過哪一間呢?
小整理:在正式進入主題之前,先來看一些沒有上榜的遺珠之憾,包括主打濃郁湯頭的「鷹流拉麵」,一直廣受饕客們喜愛,只可惜店家宣布在2021年11月30日歇業,令大家都感到十分惋惜。還有來自京都的「麵屋緣」,以及來自北海道的「味の時計台」,在台灣都僅有一間分店,有機會一定要吃吃看!另外也有網友提到日本東京名店「AFURI阿夫利[1]」,柚子鹽拉麵非常有特色,希望未來可以來台開店。
日本來台拉麵店TOP10:鳥人紐約出生的日式拉麵,在東區和中山都有分店,主打的是雞白湯拉麵,湯頭濃郁香醇,喝了還會有黏黏的類似膠原蛋白的口感。叉燒可以選擇雞叉燒或豬叉燒,而且也都會先炙燒過,滿滿焦香味讓人口水流不停。此外軟殼蟹蝦味拉麵也非常受歡迎,整隻軟殼蟹裹粉現炸實在有夠豪華!
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日本來台拉麵店TOP9:鬼金棒以特製的辣麻味增基底為亮點,吸引不少人來踩點,辣度都可以做調整,麻辣涮嘴滋味絕對讓你胃口大開。它的叉燒有點像是台式控肉,均勻的肥肉與瘦肉十分軟嫩,配上吸飽湯汁的麵條完全就是一大享受,推薦給愛吃重口味的拉麵愛好者,吃完一定超過癮!
日本來台拉麵店TOP8:麵屋武藏[2]麵屋武藏是一間不論湯頭、麵條,還是叉燒,都是超濃厚的風格!吃完有一種罪惡感和滿足感同時爆表的感覺~它們最吸引人的特製拉麵,肥厚的五花叉燒肉,因先滷過所以非常入味,之後經過燒烤讓外皮粗脆,光看就口水流滿地,配上吸飽湯汁的麵條,實在是有夠奢侈的啦!
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