北屯大坑特色冰店。新凍嫩仙草 | 電影影評網
![北屯大坑特色冰店。新凍嫩仙草](https://i.imgur.com/FK6P5g9.jpg)
2021年4月14日—遵循古法以柴燒熬煮12小時而成,仙草本身呈現出天然的透明淡褐色有別於一般市面所見,店家強調四不原則:不添加鹼粉、不添加防腐劑、不添加人工色素、不 ...
![北屯大坑特色冰店。新凍嫩仙草](https://i.imgur.com/FK6P5g9.jpg)
新凍嫩仙草
這是大坑在地人相當推薦的一間嫩仙草專賣店,位於大坑圓環警察局的附近,與周邊的東東芋圓[1]和老芋仔芋圓[2]相比它明顯的低調許多,當然也因為這般的低調,因此於在地人心中依舊有著極佳的口碑,熊爸過去常聽到在地朋友的推薦,這回總算有機會實際來到店裡一窺究竟,接下來就跟著熊爸的腳步一同來看看這間在地人極推的老店新凍嫩仙草有些什麼特別的地方吧!!!
有興趣的朋友也可以看看 台中大坑冰品懶人包[3]
新凍嫩仙草的用餐環境
於東山路大坑圓環警察局旁,如果一不注意很容易就會過頭而來到了東東芋圓[4],因此許多朋友可能就會將就吃東東芋圓了吧? 新凍嫩仙草對於開車來的朋友的確會是一大問題,所以想要品嚐的朋友可以選擇外帶或是停在遠一些的地方再走過來;整間店採半開放用餐空間,木桌木椅的擺設很有老宅風的氛圍,但是牆面上卻有著較具新意的塗鴉加上乾燥植物的裝飾,也讓這小小的空間中多了不少適合拍照的角落。
◆ 經乾燥植物的點綴後,也讓原本的老宅中多了些全新的活力。
◆ 坐在櫻花樹下拍起來格外有感覺。
新凍嫩仙草的菜單
菜單相當簡單分為碗裝和杯裝兩種品項,碗裝是以嫩仙草系列為主有綜合嫩仙草、芋圓嫩仙草、蜂蜜嫩仙草以及原味嫩仙草,杯裝則是凍飲系列有嫩仙草凍黑糖水、嫩仙草凍紅茶、手工西米露黑糖水、手工西米露紅茶和黑糖紅茶等等。 ◆ 碗裝嫩仙草系列 價位均一價35元 ( 超佛心的!!! ),其中綜合嫩仙草中放入了芋圓、薯圓、手工西米露、大豆與薏仁等五種配料,不但佛心價就連配料也能感受到店家滿滿的誠意。 ◆ 杯裝凍飲系列 價位大致是介於 20 ~ 30...
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