老鷹紅豆掀新農業革命生態商機創雙贏 | 電影影評網
2021年2月12日—台灣的農業生產與生態保育,兩者過去常因為用藥過量導致失衡,讓老鷹大量死亡。在屏東則透過縣政府牽線,全聯與農民搭起合作的橋梁,讓農藥全面退出 ...
2021/2/12 11:20(2/17 18:22 更新)
(中央社記者蘇龍麒、林育瑄台北12日電)台灣的農業生產與生態保育,兩者過去常因為用藥過量導致失衡, 讓老鷹大量死亡。在屏東則透過縣政府牽線,全聯與農民搭起合作的橋梁,生產過程中採用安全合理的施藥, 也為屏東紅豆建立了「老鷹紅豆」新品牌。
屏東出身的民進黨立委周春米說,屏科大鳥類生態 研究室在2012年10月接獲通知,有兩隻俗稱老鷹的黑鳶死亡,經檢驗這兩隻老鷹體內含有劇毒農藥「加保扶」 ,2013年田野調查時,發現在稻子收成,轉種植紅豆播種之際,有大量鳥類暴斃在紅豆田。
她說,原來是有人為了避免鳥害造成的農損,而使用加保扶拌稻穀製作毒餌,造成小型鳥類的大量死亡, 這些小鳥的屍體又被腐食性的老鷹撿食,導致老鷹跟著中毒。
周春米說,在屏東縣政府的努力下,2014年農民開 始改變耕種方法,全聯福利中心主動聯繫台灣猛禽研究 會及屏科大鳥類生態研究室,希望能夠幫助老鷹紅豆的銷售,作為支持農夫改變和推動保護農村老鷹的最堅強 後盾。
周春米說,老鷹紅豆的概念是,老鷹成為農村的代言人,友善農作物的推動需要大家一起來努力,透過老鷹紅豆倡導一種維護生態系共同守護老鷹的意象,希望 從消費者及企業的概念出發,喚醒全民對老鷹及農田的關心,守護老鷹就從農村出發。
對於投入老鷹紅豆這個領域,全聯指出,全聯相當關心在地的生態與農作物,也希望能提供消費者更加安心的商品,促成業者、消費者、農民的多贏局面。
全聯表示,老鷹紅豆實施機器播種、自然熟成與安全管理方式,採收期間不使用落葉劑,讓豆莢與紅豆植株最粗的梗自然乾枯,之後採收曬乾,雖然產量減少, 但收購價提高,增加農民意願。目前老鷹紅豆契作狀況 ,從最早的25甲紅豆田,全聯紅豆契作面積至2020年已 擴大至200甲(約194...
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