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響(HIBIKI)品牌說明響(hibiki)為三得利公司(Suntory)旗下的調和威士忌品牌,「調和」即意味響是使用麥芽威士忌跟穀物威士忌混調而成,另外響並沒有自己專屬的蒸餾廠,而是將三得利名下品牌─白州、知多......等專屬蒸餾廠所產的原酒,所調配生產而成,通常來說,調和威士忌價格會低於單一威士忌,但響藉由調酒師的經驗與巧手,獲得市場超高的評價與認同,能有現在的價格表現,可謂是調和威士忌中的奇蹟!
除了原酒來自不同蒸餾廠之外,麥芽原酒是陳年於美國白橡木桶,再經由雪莉桶的修飾後,調配完成的響最後還會陳釀於日本橡木桶的驕傲─水楢桶中,複雜的工序正是造就響的口感多層次且豐富的主因。
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