辦一個完美聖誕趴!快速準備派對餐點的秘訣 | 電影影評網
![辦一個完美聖誕趴!快速準備派對餐點的秘訣](https://i.imgur.com/FK6P5g9.jpg)
2021年12月21日—派對的重頭戲是料理,只要快速搞定當天的餐點,自然就不會手忙腳亂,能夠優雅輕鬆地享受派對的歡樂氣氛~以下是KT快速準備聖誕料理的心得,還沒開始 ...
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每年快到聖誕節[1]的時候,KT無論再怎麼忙總是維持著好心情, 因為一想到即將與親愛的家人一起度過美好的假期,心頭就浮現無限的溫暖。 依照慣例,我大概從聖誕節[2]的前三天會開始想菜單及餐桌佈置, 很多親友知道我的準備時間總是非常驚訝,一直問我到底是怎麼在短短的時間內變出一個澎湃的派對(嘿嘿)
其實…當然是有撇步的啊!派對的重頭戲是料理, 只要快速搞定當天的餐點,自然就不會手忙腳亂,能夠優雅輕鬆地享受派對的歡樂氣氛~ 以下是KT快速準備聖誕料理的心得,還沒開始動作的朋友也一定來得及, 從今年開始和親友辦一個難忘的聖誕趴[3]吧!!
一、用懶人大菜食譜
一般來說大菜都比較花時間,但是有些作法其實非常簡單,可以在派對快速上桌,外表看起來又高級到不行,簡直就是為派對而存在的食譜啊!以下KT介紹的這兩道大菜,其實準備的時間都不長,但是看起來超澎湃,絕對面子和裡子都幫你顧好好~
★推薦菜單:蜜糖蘋果烤雞[4]
這道烤雞具有快速懶人、可烤全雞、有蜜糖的焦脆外皮的特點,可說是派對首選~ 飽吸雞汁和蜂蜜的蘋果吃起來入口極化,是種蜜到心裡頭的超幸福滋味, 柔軟多汁的雞肉配著蜜蘋果一起吃,雞肉更顯得甜美腴嫩好吃得不得了, 搭配酸甜的小番茄或是辛香軟甜的洋蔥又是另一番風景,連大蒜都讓人回味無窮,是一定要試試的五星級食譜唷!
★推薦菜單:五步驟煎肋眼牛排[5]想要吃多汁美味的牛排,必須先以鑄鐵鍋大火炙燒封住甜美肉汁, 再以中高火溫烘烤數分鐘,焦香迷人的牛油與紅粉軟嫩多汁的肉質是絕對美味, 再將牛排的精華原汁與紅酒及蔓越果醬煮至濃稠,有如紫色寶石般的微酸醬汁, 呈現牛排不同的迷人風采,絕對是讓親友讚不絕口的主菜唷~ 二、輕食點心先做好
如果所有的菜色全部擠在當天要做,當然免不了一陣手忙腳亂~ 所以有些簡單的點心可以在前兩天就先做好,派對開始前再視情況進烤箱稍微熱一下, ...
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